來源：湖北自考網(wǎng)
時間：2019-11-15
中國是東方的一頭雄獅，自改革開放以來，綜合國力日益強大，世界為之震驚。“一帶一路”經(jīng)濟帶的建設(shè)，讓中國再次受矚目于世界舞臺，中華美食也隨著經(jīng)濟帶的推建而備受世人關(guān)注。中國的發(fā)展，穩(wěn)步前進。
我所認識的中國，強大、友好。“一帶一路”經(jīng)濟帶帶動了沿線國家的經(jīng)濟發(fā)展，促進我國與他國的友好往來和貿(mào)易發(fā)展，可謂“雙贏”。自古以來，中國以和平、友好的面孔示人。漢武帝派張騫出使西域，開辟絲綢之路，增進與西域各國的友好往來。胡麻、胡豆、香料等食材也隨之傳入中國，匯集于中華美食。漠漠古道，駝鈴陣陣，這條路奠定了“一帶一路”的基礎(chǔ)，讓世界認識了中國。
談起中國，不得不提中華美食。中國有句古話：民以食為天。我所認識的中國，美食種類繁多，令人垂涎不已。中國有四大菜系，各具特色，美食文化歷史悠久。除夕有餃子，端午有粽子，中秋食月餅。然而，中華美食有深厚的文化底蘊，每道菜甚至每個食材都有其背后的故事和傳統(tǒng)賦予的內(nèi)涵。除夕夜吃魚且不能吃完，代表“年年有余”；
粵人喜吃發(fā)菜，因其音似“發(fā)財”；
元宵的湯圓被看作團圓的象征……在今年杭州G20峰會的國家領(lǐng)導(dǎo)人晚宴上，中國菜就像中國的名牌一樣被隆重亮出，受到他國領(lǐng)導(dǎo)人的贊賞。中華美食在傳承傳統(tǒng)的前提下，還會創(chuàng)新地融入新元素，例如我們在超市看到的“巧克力餡月餅”、“餅干粒湯圓”等。中國，真是個古老而有活力，傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存的國家。
我所認識的中國，發(fā)展的路上亦有挑戰(zhàn)和曲折。食品安全問題層出不窮，是國人心頭的隱患。不法商家無良制作地溝油、毒奶粉，嚴重損害了消費者健康，更是在中華美食的閃亮名片上劃下不光彩的一筆。這幾年食品安全問題在不斷整治中得到好轉(zhuǎn)，商家也大多誠信經(jīng)營。蒙牛集團董事長牛根生曾坦言：“小利靠智，大利靠誠”。商家的誠信能減少食品安全問題發(fā)生，利民利己。希望中國的食品越來越安全，只有這樣，中華美食才能屹立于世界美食之林，才能更好地讓國人、世人品嘗到純正的中華美食。
人生的路充滿未知，這讓我們對未來的探索迸發(fā)無窮的樂趣。對于一個國家的發(fā)展而言亦是這樣，中國的潛力很大，前路遙遠且充滿未知，我們要克服前進中的逆流漩渦，努力探索未來，讓中華民族屹立于世界民族之林。
我所認識的中國，必定“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海”！
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