2022年湖北自考論文范文參考：旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)實踐探析

摘要：本文以內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為例分析了旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)中存在的問題,并提出了完善旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)的幾點思考.

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè)；實習(xí)；問題；對策

旅游管理是一個實踐操作性很強(qiáng)的專業(yè),實習(xí)是鞏固理論知識、加強(qiáng)個人專業(yè)素養(yǎng)非常重要、關(guān)鍵的環(huán)節(jié).可是綜合分析發(fā)現(xiàn),專業(yè)實習(xí)整體情況并不樂觀,優(yōu)秀的專業(yè)人才在實習(xí)中或?qū)嵙?xí)后流失的比率很大,影響實習(xí)成功的因素是復(fù)雜的.

一、旅游管理專業(yè)旅行社實習(xí)現(xiàn)狀

（1）內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其實習(xí)安排.內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游管理專業(yè)始設(shè)于1992年,是自治區(qū)最早經(jīng)上級批準(zhǔn)設(shè)置旅游管理專業(yè)的高校.1993年正式招收旅游管理專業(yè)專科生,2000年開始招收旅游管理專業(yè)本科生,同時培養(yǎng)成人本?？粕?、自考生以及校內(nèi)旅游管理專業(yè)二學(xué)位學(xué)生,2002年正式成立旅游學(xué)院.學(xué)院現(xiàn)設(shè)有旅游管理、酒店經(jīng)營與管理、導(dǎo)游與旅行社經(jīng)營管理三個本科專業(yè),同時開設(shè)“民族地區(qū)旅游”碩士研究生培養(yǎng)方向.2005年學(xué)院與本校國際交流學(xué)院合作引進(jìn)“英國高等教育文憑”（HND）,雙方共同培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生,同時招收蒙古國留學(xué)生旅游管理專業(yè)班.十多年來,共培養(yǎng)計劃內(nèi)本、?？粕?00人,自考和成人學(xué)生1000余人,培訓(xùn)旅游專業(yè)人員3000余人次.2010年將導(dǎo)游與旅行社經(jīng)營管理專業(yè)改為旅游企業(yè)管理專業(yè).旅游企業(yè)管理專業(yè)自2007年開設(shè)以來,十分重視專業(yè)實習(xí)工作（校、系領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)老師一直在努力,經(jīng)過多次的實踐,已取得一定成效）.實習(xí)時間長達(dá)3個月,安排在第6個學(xué)期.旅游企業(yè)管理專業(yè)的實習(xí)一般都是以旅行社和景區(qū)為主.實習(xí)地點在呼和浩特周邊的旅行社和景區(qū)為主,主要實習(xí)內(nèi)容是景區(qū)講解員和旅行社導(dǎo)游或計調(diào)工作.

（2）旅游管理專業(yè)的實習(xí)效果.從內(nèi)蒙古師范大學(xué)2007～2009級實習(xí)情況看,主要取得以下效果：1）增強(qiáng)了學(xué)生競爭意識.通過實習(xí),使學(xué)生充分認(rèn)識到社會用人的需求與職業(yè)人應(yīng)具備的基本職業(yè)素質(zhì),認(rèn)識到自己的差距,自己知識的欠缺,以及競爭的激烈.很多學(xué)生實習(xí)后很少逃課,主動學(xué)習(xí)地積極性很高.服務(wù)業(yè)是衡量一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和市場化程度的重要指標(biāo).旅游業(yè)不同于制造業(yè),從業(yè)人員必須具備服務(wù)意識和敬業(yè)精神.但是高校旅游專業(yè)的學(xué)生尚未徹底地轉(zhuǎn)變觀念,這使他們在旅游人才市場上相對中專、職業(yè)學(xué)校的學(xué)生缺乏就業(yè)競爭力.通過實習(xí)有效培養(yǎng)了學(xué)生的服務(wù)意識和敬業(yè)精神,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力.2）全面提高了學(xué)生就業(yè)能力.旅行社實習(xí)在一定程度上會提高學(xué)生的核心就業(yè)能力.大學(xué)生擇業(yè)觀念落后,不能適應(yīng)社會需求.我國已經(jīng)進(jìn)入大眾化教育階段.但多年來,“天之驕子”、“精英人才”等觀念嚴(yán)重地左右著大學(xué)生的擇業(yè)觀.而旅行社實習(xí)改變了大學(xué)生這種觀念.

二、淺析學(xué)生在旅行社實習(xí)各個期間心理狀態(tài)及存在問題

（1）實習(xí)前期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問題.由于剛到一個陌生的地方,學(xué)生心里充滿新鮮感,不僅聽指揮,而且熱情高漲,不知疲倦.這個期間一般都是上崗前的培訓(xùn)期,同學(xué)們還沒有實質(zhì)性的工作,只是了解旅行社的規(guī)章制度和企業(yè)文化以及一些基本技能的操作.同學(xué)們很有激情,學(xué)得很快,效果也很好.急于上崗實操.由于在培訓(xùn)期還沒有真正上崗,在思想上學(xué)生的角色還沒有轉(zhuǎn)變,認(rèn)為自己還是學(xué)生,別人有義務(wù)交給自己要學(xué)的東西.很快短暫的新鮮感過去了,絕大多數(shù)學(xué)生都會出現(xiàn)一個不適應(yīng)的階段.在生理上表現(xiàn)為困倦、失眠、水土不服、感冒、渾身酸痛等；行為上則表現(xiàn)出對紀(jì)律的挑釁,總想試試不遵守紀(jì)律能把他怎么樣,受到懲罰后又想不通,覺得委屈,覺得領(lǐng)導(dǎo)總針對自己,故意整自己.

（2）實習(xí)中期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問題.由于學(xué)生對旅行社各種規(guī)矩已經(jīng)熟悉,也就學(xué)會偷懶鉆空子了,許多學(xué)生開始混日子,倒計時盼著回家.行為表現(xiàn)為不再嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,工作熱情銳減,情緒不高,精神松懈.同學(xué)們對一個崗位工作操作熟練覺得自己完全可以勝任工作以后,慢慢覺得基層工作的乏味和枯燥,要求旅行社安排輪崗和一些管理層的崗位.但是旅行社由于成本問題很難安排輪崗和管理層崗位.

（3）實習(xí)后期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問題.在實習(xí)的最后一個月前兩周,同學(xué)們開始總結(jié)自己的實習(xí)生涯,對實習(xí)有了不同的看法,有的同學(xué)通過實習(xí)發(fā)現(xiàn)了自己的不足,自己知識方面的欠缺,決定回校后多學(xué)點知識；有的同學(xué)難以忍受基層工作的辛苦,對旅游行業(yè)失去信心準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行.在實習(xí)最后一個月后兩周有的學(xué)生會有點“周末情緒”,表現(xiàn)為工作上馬虎懈怠,業(yè)余時間卻異常興奮,還經(jīng)常外出購物游玩,無視實習(xí)紀(jì)律.一部分學(xué)生對旅行社產(chǎn)生留戀情緒.

三、完善旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)的幾點新思考及建議

（1）需要加強(qiáng)實習(xí)前的動員工作.從對學(xué)生專業(yè)選擇的調(diào)查中了解到少數(shù)學(xué)生在實習(xí)前,對旅行社的了解僅僅限于課堂或一些電視劇（華藝旅行社的故事）以及一些親朋好友的介紹,對旅游行業(yè)沒有真正客觀、全面的了解.由于電視劇的渲染,學(xué)生往往只看到了在旅行社工作比較光鮮亮麗的一面,希望一入旅行社就能進(jìn)入管理崗位,對旅行社和自己的期望過高,對基層工作的艱苦,對旅行社嚴(yán)格的規(guī)章制度缺乏充分的心理準(zhǔn)備,認(rèn)為學(xué)旅游企業(yè)管理專業(yè)的就只從事管理工作,一進(jìn)入旅行社實習(xí)之后就出現(xiàn)了極不適應(yīng)的現(xiàn)象,甚至部分同學(xué)實習(xí)完后產(chǎn)生了不愿在這行業(yè)繼續(xù)工作的念頭.因此,要加強(qiáng)實習(xí)前動員工作,轉(zhuǎn)變這種大學(xué)生就要管理工作的心態(tài),讓同學(xué)們準(zhǔn)備好做基層工作,做好吃苦受累的思想準(zhǔn)備.

（2）需要精心挑選實習(xí)單位.1）完善實習(xí)制度并加強(qiáng)實習(xí)過程中實習(xí)單位的指導(dǎo)工作.我國的大多數(shù)旅行社對實習(xí)生的接待都沒有延續(xù)性,一年接收多少、實習(xí)生怎么安排、安排到哪些崗位,沒有詳細(xì)的計劃.大部分旅行社都是由于員工流失比較嚴(yán)重,加上實習(xí)生成本較低素質(zhì)較高接受實習(xí)生.而實習(xí)生畢竟和旅行社的普通員工不同,實習(xí)生來這里主要是實習(xí),他們有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)動機(jī).針對這一點,實習(xí)單位在各個部門制定專門的人負(fù)責(zé)實習(xí)生的管理,并定期召開實習(xí)生會議,讓大家可以對之前的工作進(jìn)行總結(jié)和同學(xué)們之間經(jīng)驗的交流,讓大學(xué)確實能學(xué)到.2）學(xué)院方面加強(qiáng)實習(xí)管理工作.①配備實習(xí)指導(dǎo)老師.教師及時地指導(dǎo),除了表現(xiàn)在清楚的布置實習(xí)任務(wù),恰當(dāng)?shù)姆峙鋵嵙?xí)單位外,最重要的是做好實習(xí)過程中的指導(dǎo)工作.具體來說,就是要及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)、心理狀態(tài)和思想狀況,及時幫助學(xué)生解各種問題,指導(dǎo)學(xué)生利用接觸實際的好機(jī)會深入觀察和研究問題等.同時,要幫學(xué)生盡量解決困難,教會他們自我保護(hù),對他們在工作上遇到的問題加以指導(dǎo),并定期的召開會議,大家在一起交流一下意見發(fā)泄一下不滿的情緒,這樣他們就能一直保持很高的實習(xí)積極性.②做好實習(xí)過程中的考核工作.學(xué)校的評分制度應(yīng)與旅行社相應(yīng)評估制度銜接.一般的,旅行社都會設(shè)立實習(xí)院校檔案記錄或保存各校的實習(xí)生管理與評估制度、實習(xí)生實習(xí)報告、實習(xí)生表現(xiàn)總體情況等.實習(xí)結(jié)束后,實習(xí)旅行社會在每一位同學(xué)的實習(xí)報告上給以評定,學(xué)校可以此為依據(jù),結(jié)合實習(xí)生的在校表現(xiàn)給出公平恰當(dāng)?shù)膶嵙?xí)成績,從而進(jìn)一步完善實習(xí)管理制度.③學(xué)生自主選擇實習(xí)單位.讓學(xué)生和實習(xí)單位做到雙方自主選擇,這樣即能兼顧學(xué)生的興趣和愛好,旅行社又能根據(jù)學(xué)生自身的特點定崗.而且學(xué)生大部分都是成年人了,一定會對自己的選擇負(fù)責(zé),這樣的話在實習(xí)中的積極主動性較大,方便管理.

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