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湖北廚政管理師證書有什么用?

來源:湖北自考網(wǎng) 時間:2021-10-21

近幾年,越來越多廚師朋友想考湖北廚政管理師證書,但是又不太了解這個證書有什么用,小編整理了相關(guān)文章,一起來看看吧。

湖北廚政管理師證書有什么用?

一、湖北廚政管理師證書簡介

廚師職業(yè)資格證書是表明勞動者具有從事這一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

 

二、湖北廚政管理師證書有什么用?

1、面對外人的詢問可以理直氣壯。

為什么?以前總是有人問我:“你做廚師這么多年,是啥級別?”面對這樣的問題我總覺得很為難,后來自己想想也是,別人都知道現(xiàn)在干廚師也是有級別的。等我考了廚師證,現(xiàn)在如果有人問我,我會毫不猶豫的告訴他:我是高級技師(國家一級高級廚師)。說出來絕對不丟人,因為我的資格國家承認,也是正當?shù)母咝铰殬I(yè)。

 

2、響應(yīng)國家政策。

國家勞動部2014年大面積就提倡持證上崗?,F(xiàn)在國營酒店和星級酒店逐步實施,只是大多廚友不知道罷了,廚師證就是我們廚師較重要的身份證明。

 

3、便于發(fā)生勞動糾紛時使用。

勞動部門是維護勞動者的利益的專業(yè)機構(gòu),可較后勞動部門也無能為力,因為你沒有廚師證就說明你不是專業(yè)廚師,官司較后還是勞動部門強制執(zhí)行,老板才以極少的工資打發(fā)了廚師長,全部按廚工結(jié)算工資。

 

4、好養(yǎng)老。

國家對高技術(shù)人才都有一定的補貼。年輕可憑力氣掙錢,可是老了就不行了。如果你在做廚師的時候通過勞動部門辦了證,并且不斷升級。按照國家規(guī)定辦了養(yǎng)老保險或者社保的,到了六十歲拿著高級技師證就可以享受國家對高技術(shù)人才的技術(shù)津貼。

 

5、針對國家實施廚師持證上崗和社會福利補貼。

也就是2014年5月1日后所有的技能學(xué)校和培訓(xùn)班都不能跳級考試,5月1日前在任何學(xué)校考證,沒有初級中級都可以跳級直接考高級,現(xiàn)在不論你從業(yè)多少年考證必須從初級開始,總之現(xiàn)在考證越來越嚴。

 

6、為出國提供便利。

有出國意向的廚友勁量提前辦理職業(yè)資格證書,現(xiàn)在還不辦理,那可真就完了,按照出國廚師證要求要達到高級或者技師(在國外很認這個證書,技師相當國家工程師一樣)往后辦理到高級需要4年,技師需要7年,為什么需要這么長時間?是需要逐級一級一級考不能跳級,我給大家簡單說說,從初級開始辦理、初級考到手過兩年才能考中級、中級考到手過兩年才能高級、高級考到手過3年才能考技師,中間不耽誤時間,每次考試都能過,你也得等較少4年。

 

三、國家相關(guān)法律怎么說?

《勞動法》——第八章第六十九條規(guī)定:"國家確定職業(yè)分類,對規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標準,實行職業(yè)資格證書制度,由經(jīng)過政府批準的考核鑒定機構(gòu)負責對勞動者實施職業(yè)技能考核鑒定"。

《職業(yè)教育法》——第一章第八條明確指出:"實施職業(yè)教育應(yīng)當根據(jù)實際需要,同國家制定的職業(yè)分類和職業(yè)等級標準相適應(yīng),實行學(xué)歷文憑、培訓(xùn)證書和職業(yè)資格證書制度"。這些法規(guī)確定了國家推行職業(yè)資格證書制度和開展職業(yè)技能鑒定的法律依據(jù)。

事業(yè)單位是按照等級來給廚師工資補助的,各地經(jīng)濟收入不一樣,每月大概是在200—2000元。取得高級技師證后,60歲拿著養(yǎng)老保險證或者社保證和高級技師證,可以享受國家對高級人才的技術(shù)津貼補助的,一月估計600----1200,(要根據(jù)當?shù)氐慕?jīng)濟條件,各地是不一樣的,當然等你過二三十年后拿補貼肯定也不止600----1200)。

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