2023年湖北專升本烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)及院校報(bào)考情況

來源：湖北專升本網(wǎng) 整編：湖北自考網(wǎng) 時(shí)間：2023-08-03 瀏覽：0

2023年湖北專升本的報(bào)考政策已經(jīng)公布了！以下是2023年湖北專升本烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)及院校報(bào)考情況，為了方便考生們提前開始備考和志愿填報(bào)，小編整理了2023年湖北普通專升本各專業(yè)對應(yīng)的招生院校及招生人數(shù)、考試科目、參考教材、招生專業(yè)對照表等等，一起來看看吧！

2023年湖北專升本烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)及院校報(bào)考情況
招生院校	原計(jì)劃招生人數(shù)	調(diào)整后招生人數(shù)	考試科目	參考教材	專科專業(yè)對照表
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院專升本	39(9)人	33人	大學(xué)英語+烹飪營養(yǎng)學(xué)+烹飪工藝學(xué)	1、《烹飪營養(yǎng)學(xué)》.勝紅衛(wèi).華中科技大學(xué)出版社.第1版.2017年。 2.《中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)》.姚春霞科學(xué)出版社.第2版.2021年。	酒店管理、餐飲管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、中西面點(diǎn)工藝、西餐工藝等專業(yè)
武漢商學(xué)院專升本	60(14)人	60人	大學(xué)英語+綜合素質(zhì)+烹調(diào)工藝學(xué)	《烹調(diào)工藝學(xué)》（第3版），邵萬寬，旅游教育出版社，2022年1月，ISBN：9787563742981	烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、中西面點(diǎn)工藝、西餐工藝、食品加工技術(shù)、餐飲管理、食品營養(yǎng)與檢測、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、保健品開發(fā)與管理、營養(yǎng)配餐、健康管理、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生保健（備注：僅限于以上專業(yè)報(bào)考）
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院專升本	10人	10人	大學(xué)英語+烹飪原料學(xué)	1、烹飪原料學(xué)（第三版），王向陽，高等教育出版社/2015.2 。	所修專業(yè)與報(bào)考本科專業(yè)相同或相近

以上就是2023年湖北專升本烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)及院校報(bào)考情況了，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要研究烹飪、營養(yǎng)、管理和教育等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行食品營養(yǎng)的研究、餐飲企業(yè)的管理、高職高專院校的教學(xué)等。準(zhǔn)備報(bào)考該專業(yè)的考生趕緊收藏起來吧！

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