2015年武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招酒店管理專(zhuān)業(yè)技能考試大綱

武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年高職單招酒店管理專(zhuān)業(yè)技能考試大綱

湖北高考網(wǎng)獲悉，2015年武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招酒店管理專(zhuān)業(yè)技能考試大綱已公布。詳情如下：

一、考試性質(zhì)

武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)單獨(dú)招生考試，是面向普通高中畢業(yè)生，為普通高考的一種創(chuàng)新形式，是普通高校招生考試制度改革的一個(gè)重要組成部分，系經(jīng)省級(jí)教育行政主管部門(mén)審批授權(quán)，招生院校根據(jù)自身專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要設(shè)置考試科目，自行命題、考試、評(píng)價(jià)、組織技能考核，自主劃定錄取標(biāo)準(zhǔn)，自主錄取。

二、考試目標(biāo)及要求

（一）考試目標(biāo)

根據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生未來(lái)從業(yè)的行業(yè)特性，本考試要求考生對(duì)英語(yǔ)、職業(yè)能力傾向、禮儀等專(zhuān)業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí)與素質(zhì)方面有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和掌握，同時(shí)還要考查考生在身體條件、自我表現(xiàn)展示力、溝通能力和綜合素質(zhì)等方面是否基本具備本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)要求。為此，報(bào)考本專(zhuān)業(yè)的考生除參加由我校統(tǒng)一組織的文化考試外，還必須參加并通過(guò)本專(zhuān)業(yè)的文化加試和面試。

（二）能力要求

要求考生掌握與專(zhuān)業(yè)相關(guān)性較強(qiáng)的社會(huì)綜合基礎(chǔ)知識(shí)，具有健康的身體素質(zhì)和條件、良好的職業(yè)素養(yǎng)、中英文溝通表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、分析和解決問(wèn)題的能力，能勝任本專(zhuān)業(yè)的從業(yè)要求。

三、考試范圍

考試范圍涵蓋“文化加試”（即綜合素質(zhì)測(cè)試）和“面試”（個(gè)人素質(zhì)能力展示）兩大部分，主要考試內(nèi)容（知識(shí)點(diǎn)）如下：

（一）文化加試

1.英語(yǔ)聽(tīng)力。

2.綜合素質(zhì)。

（二）面試

1. 形體測(cè)試。

2. 才藝展示。

四、考試形式和內(nèi)容

考試由“文化加試”和“面試”兩個(gè)部分組成，滿(mǎn)分490分。其中，文化加試分值為280分，面試分值為210分，具體要求為：

（一）文化加試

1.考試方式及時(shí)間

考試方式：筆試，考試時(shí)間：120分鐘。

2.考試內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

筆試考核由兩部分組成：英語(yǔ)聽(tīng)力和綜合素質(zhì)測(cè)試題。

（1）
英語(yǔ)聽(tīng)力部分

該部分旨在考查學(xué)生從有聲英語(yǔ)材料中獲取語(yǔ)言信息并處理信息的能力?？疾榈姆绞街饕ú蹲骄渥又械年P(guān)鍵信息；
理解和應(yīng)答日常交際用語(yǔ)；
對(duì)對(duì)話(huà)中的人物、時(shí)間、地點(diǎn)、事件、季節(jié)、價(jià)格等做出簡(jiǎn)單判斷；
理解、歸納和概括聽(tīng)力材料的主旨大意；
根據(jù)聽(tīng)力內(nèi)容進(jìn)行推斷以及記錄關(guān)鍵信息等?？荚噧?nèi)容多為日常生活中的常見(jiàn)話(huà)題，如家庭情況、校園校生活、興趣愛(ài)好、個(gè)人情感、社會(huì)交往、旅游、健康、文體等。聽(tīng)力部分在筆試中占100分，考試時(shí)間為40分鐘，題型分為選擇題（80分）、判斷題（10分）和填空題（10分）。

（2）
綜合素質(zhì)測(cè)試題

該部分旨在考查學(xué)生的一般學(xué)習(xí)能力、言語(yǔ)能力、數(shù)學(xué)能力、空間思維能力、知覺(jué)能力、邏輯推理能力以及人際交往能力，考試內(nèi)容主要包括：言語(yǔ)理解與表達(dá)、數(shù)量關(guān)系、邏輯推理、資料分析以及社交禮儀等方面。這一部分在筆試中占180分，考試時(shí)間為80分鐘，題型為選擇題。

（二）面試

1.考試方式及時(shí)間

考試方式：口試。

時(shí)間：5-8分鐘。

分值：滿(mǎn)分210分。

2.考試內(nèi)容

考試內(nèi)容：形體測(cè)試和才藝展示。

3.評(píng)分細(xì)則：

（1）形體測(cè)試（120分）

a.五官端正，身材勻稱(chēng)，且身高符合招生條件；
言行舉止大方得體，禮儀禮貌規(guī)范，步態(tài)優(yōu)雅；
表情自然、有很強(qiáng)的親和力。（110-120分）

b.五官端正，身材勻稱(chēng)，且身高符合招生條件；
言行舉止較自然大方；
表情較自然，有較好的親和力。（100-109分）

c.五官基本端正，身材較勻稱(chēng)，且身高符合招生條件；
言行舉止基本自然大方；
表情基本自然，有一定的親和力。（90-99分）

d.五官不夠端正或身材比例失調(diào)；
步態(tài)機(jī)械、僵硬；
表情呆滯，缺乏親和力。（90分以下）

（2）才藝展示（90分）

a. 語(yǔ)言規(guī)范，表達(dá)流暢、口齒清晰；
技藝嫻熟，優(yōu)美，有藝術(shù)表現(xiàn)力，感染力強(qiáng)，能充分展示出自己的藝術(shù)潛力與才華。（80-90分）

b. 語(yǔ)言較規(guī)范，口齒清晰；
有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力，能較好地展示出自己的藝術(shù)潛力和才華。（70-79分）

c. 語(yǔ)言表達(dá)能力一般，有一定的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力，能基本展示出自己的藝術(shù)潛力和才華。（60-69分）

d.語(yǔ)言表達(dá)能力較差，缺乏藝術(shù)表現(xiàn)力（60分以下）。

五、考生須知

1.文化加試，考生只允許帶水性筆進(jìn)入考場(chǎng)，不能攜帶資料、手機(jī)等物品進(jìn)場(chǎng)。

2.面試，考生除才藝展示所需的道具和樂(lè)器外，不得攜帶任何物品進(jìn)場(chǎng)。

武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生辦公室

2014年12月17日