應(yīng)屆畢業(yè)生倉(cāng)促就業(yè)不如回爐學(xué)技

　中國(guó)教育部新聞發(fā)言人25日說(shuō)，高等教育領(lǐng)域在“十一五”(2006-2010年)期間取得了很大進(jìn)展，這期間高等教育為國(guó)家輸送了畢業(yè)生3429萬(wàn)，這超過(guò)了過(guò)去20年的總和。短短5年高校畢業(yè)生數(shù)量超過(guò)過(guò)去20年，“大學(xué)生過(guò)剩”真不是夸張的說(shuō)法，太多的人競(jìng)爭(zhēng)同一崗位，求職難度過(guò)大，特別是對(duì)沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，哪怕在求職最佳時(shí)節(jié)的3、4月份，就業(yè)情況也不容樂(lè)觀。

　　現(xiàn)在很多應(yīng)屆畢業(yè)生的求職心態(tài)日益變得理性和務(wù)實(shí)，但大學(xué)畢業(yè)即便放下身段來(lái)有約就簽、有崗就上，也并不一定意味著解決了自己的就業(yè)問(wèn)題，而且很多畢業(yè)生為了增加一些工作經(jīng)驗(yàn)去做一些沒(méi)有發(fā)展前途待遇不好的工作，如此倉(cāng)促就業(yè)反而浪費(fèi)了時(shí)間更加不利于以后的事業(yè)發(fā)展。

在這種情形下，越來(lái)越多的大學(xué)畢業(yè)生走了另外的一條路：畢業(yè)后到技校學(xué)習(xí)，畢業(yè)后重新“回爐”逐漸成為就業(yè)新趨勢(shì)。以往，在各類(lèi)技工學(xué)校就讀的基本上都是初中生和高中生，但近年來(lái)，高學(xué)歷的學(xué)員逐漸多起來(lái)。“以前，持本科學(xué)歷找工作是件很容易的事，可現(xiàn)在不行了。”正在山東新東方烹飪學(xué)?！盎貭t”的大學(xué)生黃磊說(shuō)，他2006年大學(xué)畢業(yè)后，曾經(jīng)從事過(guò)涼菜的制作、廚房的管理等工作，做得還相當(dāng)?shù)贸錾?，在本職崗位上的表現(xiàn)頗受領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)，但是畢竟沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)，沒(méi)有掌握專(zhuān)業(yè)的技能，發(fā)展受到了限制，他覺(jué)得在大學(xué)里學(xué)的那些書(shū)本知識(shí)在實(shí)際工作中好似“繡花枕頭“，好看不好用，所以，就一直想去一所專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)?！盎貭t再造”。經(jīng)過(guò)多方考察，來(lái)到山東新東方的校園。

　　大學(xué)生到技?！盎貭t”，并不是將身份由白領(lǐng)降成了藍(lán)領(lǐng)，例如山東新東方烹飪學(xué)校有些“回爐”大學(xué)生根據(jù)其專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，已被培養(yǎng)成具有“雙師”資格的烹飪專(zhuān)業(yè)的老師，還有一些進(jìn)入企業(yè)，當(dāng)上了技術(shù)骨干和管理人員。

　　這些大學(xué)生回爐再造后成功的例子很好得說(shuō)明了在倉(cāng)促就業(yè)和回爐學(xué)技的比較中，哪一種才是更有益的選擇。對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，即不想倉(cāng)促就業(yè)，又很難在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出找到理想的工作，這如何是好?山東新東方烹飪學(xué)校建議大學(xué)生利用畢業(yè)后的一段時(shí)間選擇學(xué)習(xí)一門(mén)實(shí)用技術(shù)，選擇餐飲業(yè)這種熱門(mén)行業(yè)和高新職業(yè)進(jìn)入像山東新東方烹飪學(xué)校這樣實(shí)力強(qiáng)品牌響的專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)廚師，可選擇的專(zhuān)業(yè)很多，都是緊隨市場(chǎng)發(fā)展的前沿專(zhuān)業(yè)，學(xué)一門(mén)過(guò)硬的烹飪技能，還可以學(xué)習(xí)“技能+學(xué)歷”的專(zhuān)業(yè)獲得國(guó)家文憑，一舉兩得。所以說(shuō)，與其倉(cāng)促就業(yè)不如利用這個(gè)時(shí)間學(xué)技術(shù)。