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浙江省2007年1月高等教育自學(xué)考試飯店服務(wù)試題歷年試卷

湖北自考網(wǎng) 來源: 時(shí)間:2008-11-09 15:40:12
         浙江省2007年1月高等教育自學(xué)考試飯店服務(wù)試題.doc
       
 
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浙江省2007年1月高等教育自學(xué)考試
飯店服務(wù)試題
課程代碼:00203
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共20小題,每小題1.5分,共30分)
在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無分。
1.人類最初有意識(shí)地外出旅行是處于下列哪種目的的活動(dòng)?( )
A.居住 B.探險(xiǎn)
C.經(jīng)濟(jì) D.宗教朝圣
2.托馬斯·庫克是在下列哪個(gè)年份成立通濟(jì)隆國際旅行社來專門經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)的?( )
A.1840 B.1841
C.1856 D.1864
3.我國少數(shù)民族中人口最多的民族是下列哪個(gè)民族?( )
A.苗族 B.維吾爾族
C.滿族 D.壯族
4.蒙古族的那達(dá)慕大會(huì)的主要項(xiàng)目不包括下列哪一項(xiàng)?( )
A.朝拜 B.騎馬
C.摔跤 D.射箭
5.東巴教、東巴經(jīng)、東巴文學(xué)藝術(shù)形成了下列哪個(gè)民族獨(dú)特的東巴文化?( )
A.白族 B.納西族
C.傣族 D.哈薩克族
6.下列哪一項(xiàng)是不屬于黃山的瀑布?( )
A.人字瀑 B.九龍瀑
C.百丈瀑 D.香爐瀑
7.在吉林省出現(xiàn)次數(shù)最多的氣象景觀是下列哪一項(xiàng)?( )
A.雨淞 B.海市蜃樓
C.霧淞 D.日月合璧景
8.下列哪個(gè)宗派對(duì)中國文化思想和知識(shí)分子的影響最大?( )
A.禪宗 B.律宗
C.凈土宗 D.華嚴(yán)宗
9.基督教首次傳入中國是在下列哪個(gè)時(shí)期?( )
A.漢 B.元
C.明 D.唐
10.目前我國規(guī)模最大、保存最完好的清真古寺是下列哪一項(xiàng)?( )
A.北京牛街清真寺 B.廣州懷圣寺
C.西安化覺巷清真寺 D.杭州鳳凰寺
11.據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到21世紀(jì)20年代,下列哪個(gè)地區(qū)國際旅游的發(fā)展將超過美洲而居第二位?( )
A.南亞市場(chǎng) B.東亞太市場(chǎng)
C.非洲市場(chǎng) D.中東市場(chǎng)
12.韓國人最喜歡中國的哪種菜系?( )
A.川菜 B.魯菜
C.粵菜 D.淮揚(yáng)菜
13.下列哪個(gè)國家是沒有國教的?( )
A.英國 B.俄羅斯
C.馬來西亞 D.美國
14.下列哪個(gè)朝代修建了我國歷史上最長的長城?( )
A.春秋燕國 B.秦代
C.漢代 D.明代
15.下列哪座佛塔是屬于密檐式佛塔的?( )
A.西安小雁塔 B.應(yīng)縣木塔
C.西安大雁塔 D.杭州六合塔
16.我國歷史上青瓷-越瓷的發(fā)源地是在下列哪個(gè)省份?( )
A.陜西 B.浙江
C.江西 D.山東
17.完成在三維空間里雕刻立體的、可以從四面鑒賞的形象的雕刻方式是下列哪一項(xiàng)?
( )
A.浮雕 B.透雕
C.圓雕 D.塑造
18.下列哪個(gè)省份出產(chǎn)的人參被譽(yù)為中國人參的正宗?( )
A.遼寧 B.內(nèi)蒙古
C.黑龍江 D.吉林
19.中國古代繪畫中的人物畫成熟于下列哪個(gè)時(shí)期?( )
A.漢 B.唐
C.戰(zhàn)國 D.秦
20.徽墨形成于下列哪個(gè)時(shí)期?( )
A.漢代 B.唐末五代
C.宋代 D.明代
二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題,每小題3分,共15分)
在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無分。
1.下列哪幾項(xiàng)是屬于歷史性旅游資源?( )
A.巴黎埃菲爾鐵塔 B.埃及金字塔
C.故宮 D.北京世界公園
E.秦兵馬俑
2.下列瀑布是屬于熔巖型瀑布的是哪幾項(xiàng)?( )
A.壺口瀑布 B.黃果樹瀑布
C.長白山飛瀑 D.龍湫瀑布
E.吊水樓瀑布
3.傳統(tǒng)的中國畫大致可以分為哪幾個(gè)門類?( )
A.道釋畫 B.山水畫
C.水墨畫 D.花鳥畫
E.人物畫
4.下列哪幾項(xiàng)是屬于穆斯林應(yīng)履行的宗教功課?( )
A.念功 B.禮功
C.齋功 D.課功
E.朝功
5.下列哪些民族一般實(shí)行土葬?( )
A.滿族 B.回族
C.維吾
......
......
結(jié)束
本文標(biāo)簽
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